大家都知道，三七粉味苦，一直都有三七用户追问：“三七粉怎么服用才不会苦，三七粉苦怎么办呢？三七粉有点苦加点密糖可以吗？” 等这类的问题，既然是中药，苦是自然的；如果不苦，三七的药效也消失了，有句话说的好“吃得三七苦，方得健康甜”三七苦，主要是由于中药性质决定的。

三七粉的成分和三七主根一样，富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黄酮有效成分，具有止血、活血化瘀、消肿定痛、滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高机体免疫功能等作用。

可用于治疗外伤出血、瘀血、胃出血、尿血等各种内、外出血症；扩张血管，溶解血栓，改善微循环，预防和治疗高血脂、胆固醇增高、冠心病、心绞痛、脑溢血后遗症等心脑血管疾病；脂肪肝、肝纤维化等肝病以及失血、产后、久病等原因导致的体虚症。

三七的功用还有：原来可用“止血、散瘀、定痛”六个字来概括，所以，历来都是以三七作为伤科金疮药，很少作为补品食用。三七最适宜与灵芝搭配服用，具有治疗糖尿病和心血管疾病的作用。

生三七具有：跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血,衄血等血症，冠心病、高血脂、高血压等心脑血管疾病；

熟三七具有：用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等；熟三七粉对手术后的患者和女性痛经等妇科病有很好的效果。

具有良好的止血功效、显著的造血功能；在这一点上云南白药是最好的证明；能加强和改善冠脉微循环，扩张血管的作用；实际体现在改善和治疗冠心病，供氧不足，抗血栓；有较强的镇痛作用，具有抗疲劳、提高学习和记忆能力的作用。

三七别名：田七粉，金不换，“性温，味甘微苦，入肝、胃、大肠经”。那么三七粉怎么服用才不会苦或者说怎样减少三七粉苦的成分呢？

1、首先熟悉三七的苦味，三七只有开始服用是显得苦，第一次、第二次习惯三七味道，这样才能坚持长期服用（1-3月周期）；

2、早餐快吃完时加到少量牛奶或稀饭里。大口咽下，在漱口就行了，吃上几回就习惯了；

4、可以用牛奶或是蜂蜜水冲服，记住，要冲服，不要泡在水里一口一口喝，要不然就很难下咽了；

可见没什么彻底消除三七粉的苦味，如果三七的苦味消除了，自然药效也降低了。所以在日常保健，三七粉的用法，每天3-5克，温水调服，量无需大，服用的量少点，坚持服用，效果还好点，也避免浪费。